润肠通便食谱白菜丸子炖豆腐

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2014-03-12 14:17:44 来源:美食家

   北方人非常爱吃豆腐,豆腐的做法有好多种,今天做道创意菜---白菜丸子炖豆腐,豆腐软烂可口,再加肉香味的丸子,非常受家人喜爱,这道美味菜肴不仅营养价值充足,还有益气、补虚、钙等作用,接下来就赶快行动吧。

  【白菜丸子炖豆腐】

  【主料】

  白菜2000g

  【辅料】

  丸子1大碗、豆腐半块、猪肉适量、大葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量

  味精适量

  【做法】

  1.将白菜洗净,切块。

  2.将炸好的丸子准备一大碗

  3.豆腐切块。

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  4.猪肉和大葱切好。

  5.锅预热,倒入适量油,油热,倒入大葱和猪肉翻炒。

  6.猪肉变色后,倒入白菜。

  7.白菜翻炒一会儿后,倒入酱油

  8.倒入五香粉否则 胡椒粉。

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  9.倒入精盐。

  10.倒入豆腐。

  11.倒入丸子

  12.倒入适量水。

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